Många konsumenter klagar på att texten är för liten och för svårläst på livsmedelsförpackningarna. En minsta textstorlek för informationen tas därför fram. Det är ett av flera förslag från EU-kommissionen som medlemsländerna och Europaparlamentet förhandlar just nu.

Huvudregeln för livsmedelsmärkningen i EU är att den inte får vilseleda konsumenterna. Syftet med förslaget är att modernisera och förbättra EU:s regler om livsmedelsmärkning så att du som konsument får de uppgifter du behöver på ett lättförståeligt sätt. Förutom större text på förpackningen diskuteras en rad andra områden.

Svårbegriplig information

Undersökningar har visat att många konsumenter tycker att märkningen är svår att förstå eller har svårt att hitta bland alla uppgifter som finns på livsmedelsetiketterna i dag. Målet med kommissionens förslag är att konsumenter lätt ska kunna se de viktigaste uppgifterna på livsmedelsmärkningen och att dessa uppgifter ska presenteras på ett likvärdigt sätt i EU:s alla 27 medlemsstater.

Hur mycket socker?

I Sverige och många andra medlemsstater är det ganska vanligt redan i dag att ange livsmedlets näringsvärde trots att detta är frivilligt. Enligt förslaget ska det nu bli krav på att de flesta färdigförpackade livsmedel förses med en näringsdeklaration. Det ska där framgå hur mycket energi, fett, mättat fett och kolhydrater (särskilt socker) och salt som produkten innehåller. Det nya kravet har stort stöd och man diskuterar just nu vilka näringsämnen som ska finnas med i listan. Medlemsländerna och Europaparlamentet diskuterar också förslag på hur näringsvärdesdeklarationen kan anges på ett förenklat sätt.

Bättre skydd för allergiker

Allergier mot olika livsmedel är väldigt vanligt. För att skydda konsumenterna finns regler om att det ska framgå om livsmedel innehåller allergena födoämnen, däribland nötter, mjölk, ägg eller fisk. I dag gäller regelverket förpackade varor men nu diskuteras att ta ytterligare ett steg att kräva att denna information ska finnas tillgänglig även för oförpackade livsmedel, som du exempelvis får på restaurang.

Ambitionen är att förslagen tas upp när jordbruksministrarna möts den 14-15 december.